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Posts Tagged ‘Pâte d’olive’

Notre huile nouvelle est arrivée! Et comme un bonheur n’arrive jamais seul, nous venons de fabriquer les nouvelles pâtes d’olive et tapenades.

Nous vous proposons:

  • La pâte d’olive de Nice nature, en AOP
  • La pâte d’olive aromatisée aux herbes de l’oliveraie: laurier, origan, thym et romarin
  • La pâte d’olive aromatisée délicatement parfumée à l’ail et au basilic (pistou)

Allez vite sur notre boutique en ligne :

http://www.adolives.com/boutique_en_ligne.htm

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En cette période de récolte nous vous invitons à faire un petit tour chez nous.

http://escarene.tv/2010/11/13/visite-au-domaine-des-pres-fleuris-a-la-rencontre-de-jacqueline-bellino-oleicultrice/

Au plaisir de vous y rencontrer

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Les produits de l’olivier du Domaine des Prés Fleuris seront présents à Bordeaux les 20 et 21 Novembre 2010

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Les 1, 2 et 9 mai 2010, le Domaine des Prés Fleuris a exposé ses produits oléicoles à la fête des Mai qui se déroule chaque année sur la colline de Cimiez, dans l’oliveraie de l’ancienne ville romaine, entre le Monastère et le musée Matisse: huile d’olive et olives de Nice, médaillées or et argent au Concours Général Agricole 2010, mais aussi, tapenades et pâtes d’olive.

Des délices que vous pouvez vous procurer dans notre boutique en ligne http://www.adolives.com/catalogue_produits.htm

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Le 23 mai, la journée sera consacrée à la promotion de l’AOC.

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Nos pâtes d’olive Bio sont élaborées à partir d’olives « caillettes » ayant macéré au moins 10 mois dans la saumure, identiques à celles qui ont obtenu cette année la médaille d’or dans la catégorie AOC NICE.

Cette année, nous venons de fabriquer 4 catégories de ce véritable caviar de la Côte d’Azur:

  • La pâte d’olive AOC. Nature, elle est composée uniquement d’olives de Nice de table auxquelles on rajoute un soupçon d’huile d’olive de Nice fraîche.
  • La pâte d’olive aromatisée aux herbes est élaborée à partir d’olives qui ont mariné avec les plantes aromatiques qui poussent dans l’oliveraie: thym, laurier, fenouil sauvage etc…
  • La pâte d’olive au pistou: on rajoute à la pâte nature un pistou « maison », mélange de basilic et ail.
  • La tapenade du Domaine contient 90% de pâte d’olive de Nice à laquelle on rajoute une purée de câpres, anchois et ail.

Nous rappelons que nos pâtes ont plusieurs fois été médaillées Or et Argent au Concours Général Agricole de Paris.
Vous pouvez les commander en ligne sur notre site:
http://www.adolives.com

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La fête du Haut Pays s’est déroulée à Nice, Place du Palais de Justice, les 5 et 6 septembre 2009.

ADOLIVE y a présenté ses produits AOC Olive de Nice issus de l’Agriculture Biologique près de la fontaine devant le Palais de Justice.
San Bertoumieu

Pendant 2 jours une foule dense s’est pressée devant notre stand, épuisant notre stock au rythme des danses folkloriques, bercée par « Nissa la Bella ». Pour nous, une occasion d’échanges et de rencontres sympathiques mais aussi l’opportunité de faire connaître les trésors de notre arrière-pays. D’ailleurs, de nombreux touristes rencontrés sur la Place nous ont rendu visite au cours de la semaine suivante pour découvrir nos oliviers. Vous pouvez en faire autant:
http://www.adolives.com/visite.htm
6 septembre 2009

A l’année prochaine, premier week-end de septembre.

Nous vous y attendrons, venez nombreux

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Nous serons présents sur la foire Bio de Fagnières (près de Châlons, 51), les 20 et 21 juin pour un heureux mariage de l’huile d’olive et du Champagne. Nos ors liquides couleront à flots, accompagnés de délicieux toasts à la pâte d’olive de Nice.
http://www.mairie-de-fagnieres.com

Nous vous recommandons le Champagne Larmandier-Bernier, issu de l’Agriculture Biologique à Vertus.
http://www.larmandier.fr

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