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Posts Tagged ‘L’Escarène’

Loin des villes et des routes, c’est dans un écrin de verdure que les oliviers du Domaine des Prés Fleuris produisent des olives BIO et une huile d’olive de Nice exceptionnelle, aux multiples vertus.

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Viens sur la montagne, tout près du ciel...

Enfin le printemps! Après un hiver passé à récolter dans le froid, la récompense: accueillir nos clients, nos amis, pour partager sur les Prés Fleuris, les premiers rayons de soleil ardent.

Les premiers pique-niques d’une longue série qui ne s’arrêtera qu’à l’automne, le plaisir de se retrouver, de goûter les huiles de l’année, les olives médaillées d’or, les différentes pâtes d’olive, quelques bonnes bouteilles, quiches et salades préparées par les uns et les autres, un diaporama sur l’AOC de Nice ou sur les oliviers de Palestine…

N’hésitez pas à nous rejoindre, sur rendez-vous bien sûr.

http://www.adolives.com/visite.htm

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Le 28 novembre s’est déroulée la « Journée Portes ouvertes des Moulins à huile » dans les Alpes-Maritimes.

A L’Escarène cette manifestation s’est déroulée en même temps que la traditionnelle foire aux trulles.

Nous étions présents pour accueillir les visiteurs au moulin et leur faire déguster l’huile d’olive nouvelle, nos olives médaillées Or, et nos pâtes d’olive variées. L’aprés-midi, une conférence sur les qualités de l’huile d’olive a permis à Jacqueline Bellino de dévoiler une partie de ses secrets et de transmettre ses savoir-faire.

Au moulin de L’Escarène, les portes restent ouvertes et Gé accueillera tout en travaillant, dans ce sanctuaire de l’olive, tous ceux qui auront le désir de voir fonctionner la vieille meule, jusqu’à la fin de la récolte.

Pour une visite commentée et une dégustation des produits de L’Escarène en AOC Nice: http://www.adolives.com/visite.htm

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