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Posts Tagged ‘Huile d’olive’

 Voir l’article de presse: Formation des femmes de Kabylie

Du 4 au 8 février 2011, Jacqueline Bellino est allée à la rencontre des femmes kabyles de la Wilaya de Tizi Ouzou. Elle a compagné dans ce voyage M. André Pinatel, Président de la Chambre d’Agriculture de la Région PACA, venu prêcher la bonne parole en matière de qualité des huiles d’olive, dans cette partie du Bassin Méditerranéen particulièrement attaché à ses traditions. 

FormationAprès une conférence qui s’est déroulée dans l’enceinte de la première Fête de l’olivier d’Ifigha, devant une nombreuse assistance d’oléiculteurs et propriétaires d’huileries, pendant 2 journées une formation a été dispensée aux femmes dans le but de les inciter à diversifier leur production par l’élaboration d’autres produits issus de l’olivier: olives en saumure, pâtes d’olive.

Devant un auditoire captivé (plus de 50 personnes, dont 40 femmes alors que la récolte est en cours) elle a présenté le projet qui a été mené avec succès en Palestine et répondu aux innombrables questions qui fusaient de toute part. Il faut savoir que, dans cette région, l’oléiculture (comme d’ailleurs toute l’agriculture) est le fait femmes. Les conseils sur la qualité de l’huile, la conservation des produits et jusqu’à la taille de l’olivier ont suscité un réel enthousiasme. Un programme d’aide à la diversification des produits devrait voir le jour, suite à cette rencontre.

Mmes Bellino et Lamrous, présidente de l’Association AJIE

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Incontournable: la visite du blog de Florence Gérard, naturopathe et thérapeute en énergétique.

http://www.florencegerard.net/article-huile-d-olive-bio-une-bonne-adresse-58886777.html 

Ne pas manquer la fiche technique « Olive et huile d’olive » de son Passeport Santé.

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L’Afidol communique le calendrier d’été des fêtes de l’olivier.

Ne les manquez pas. Mais surtout, pensez à partir à la rencontre des domaines oléicoles. Les oléiculteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs trésors. http://www.adolives.com/visite.htm 

L’Olivier et ses multiples secrets, sur France 3 Région Alpes Provence.

En cette période estivale l’Olivier est à l’honneur :

 * Les Samedi 10 et Dimanche 11 Juillet 2010, auront lieu les 47èmes Olivades de Nyons.

* Traditionnelle Fèsta de l’Oliu à Bize Minervois (11), le Dimanche 18 Juillet 2010.

* Fête de l’Huile d’Olive à Banyuls (66), le Dimanche 18 Juillet 2010.

* Fête de l’Olivier des Vans (07), le  Dimanche 18 Juillet 2010.

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