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Posts Tagged ‘dacus’

Un lecteur nous écrit:

« …Daccus oleae s’appelle depuis longtemps Bactrocera o… »

bactrocera_oleaeOutre le fait que Dacus ne prend qu’un « C » il faut savoir que:
 » l’espèce de la mouche de l’olive, décrite par Gmelin en 1788 comme Musca Oleae, a été connue jusqu’à ce jour, sous le nom de Dacus Oleae (Gmel). En 1989, Drew divisa la plupart des espèces de la tribu des Dracini en deux genres: le Bactrocera Macquart et le Dacus Fabricius…
… en 1992, White et Elson-Harris… considérèrent que la Bactrocera Oleae appartenait au sous-genre Daculus Speiser, composé d’une seule espèce Oleae… »
(source: Encyclopédie Mondiale de l’olivier, COI)

Ces quelques considérations entomologiques succintes pourraient être développées et complétées. De façon plus vulgaire, nous dirons pour résumer, que la mouche de l’olive, s’est longtemps appelée Dacus et c’est sous ce nom qu’on la rencontre dans nombre de manuels sur l’oléiculture, au demeurant très bien faits, antérieurs aux années 1990. Depuis, bien que l’on sache qu’elle se nomme Bactrocera Oleae, beaucoup continuent à la nommer plus familièrement Dacus.

Quoi qu’il en soit, elle est la principale ennemie de nos récoltes d’olives et chacun essaie de la combattre comme il le peut.

ADOLIVE propose à la vente les pièges DACUS STICK BIO pour l’éliminer, sur son site:
http://www.adolives.com

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Récoltée à la fin de l’année 2008, après 5/6 mois passés dans une saumure au sel de mer, dans l’obscurité et la température constante de notre cave, elle est enfin commercialisée. Encore légèrement amère et poivrée, croquante à souhait, elle est le complément indispensable du pastis qu’il fait bon boire sous la tonnelle.

C’est elle qui décore notre salade niçoise et qui relève la pissaladière:

L’olive de Nice, sous appellation contrôlée uniquement, la petite « caillette » de la Côte d’Azur, qui n’a rien à voir avec les « coquillos » usurpatrices que l’on essaie de vous refiler à bas prix, parce qu’elles ne valent rien!

olives_filets20030113 010Chez ADOLIVE, de plus, elle est bio puisque nous la protégeons de la mouche de l’olive par les pièges Dacus Stick.

Elle est rare, n’oubliez pas de passer commande: http://www.adolives.com

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Si l’huile d’olive est souvent consommée comme un alicament, il faut savoir que, pour lutter contre la mouche de l’olive, des traitements phytosanitaires sont fréquemment utilisés dans les oliveraies, à base de diméthoate  dont peut retrouver des traces dans les bouteilles proposées à la vente (Que choisir).

Mouche de l'olive sur piège Dacus Stick Bio

Mouche de l'olive sur piège Dacus Stick Bio

Informez-vous sur les risques encourrus par la consommation de pesticides en visitant le site : Mouvement pour le Droit et le Respect des Générations Futures

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