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L’Afidol communique

« Pour la 1ère fois, les Huiles d’Olive du Midi de la France vont surfer sur les ondes pendant toute la période estivale.

Du 6 juillet au 12 septembre, une campagne radio de 3 spots aux accents du Midi, sera diffusée sur les radios du réseau France Bleu du Grand Sud : France Bleu Provence, France Bleu Azur, France Bleu Vaucluse, France Bleu Gard-Lozère, France Bleu Drôme-Ardèche, France Bleu Hérault et France Bleu Roussillon (et sur notre site Internet : www.huilesetolives.fr)

Humour et émotion seront au programme pour promouvoir les Huiles d’Olive du Midi de la France et inciter les auditeurs à pousser les portes des moulins de nos régions oléicoles. Un n° vert a été spécialement mis en place pour renseigner les auditeurs sur les moulins & domaines les plus proches : 0800 00 66 13.

N’hésitez pas à en parler autour de vous et essayez de deviner qui est la voix des Huiles d’Olive du Midi de la France ! »

Nous vous rappelons que notre huile d’olive du Domaine des Prés Fleuris a obtenu la médaille d’argent dans la catégorie « Huile de France/fruité mûr » au Concours Général Agricole, Paris, 2010.

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Nos pâtes d’olive Bio sont élaborées à partir d’olives « caillettes » ayant macéré au moins 10 mois dans la saumure, identiques à celles qui ont obtenu cette année la médaille d’or dans la catégorie AOC NICE.

Cette année, nous venons de fabriquer 4 catégories de ce véritable caviar de la Côte d’Azur:

  • La pâte d’olive AOC. Nature, elle est composée uniquement d’olives de Nice de table auxquelles on rajoute un soupçon d’huile d’olive de Nice fraîche.
  • La pâte d’olive aromatisée aux herbes est élaborée à partir d’olives qui ont mariné avec les plantes aromatiques qui poussent dans l’oliveraie: thym, laurier, fenouil sauvage etc…
  • La pâte d’olive au pistou: on rajoute à la pâte nature un pistou « maison », mélange de basilic et ail.
  • La tapenade du Domaine contient 90% de pâte d’olive de Nice à laquelle on rajoute une purée de câpres, anchois et ail.

Nous rappelons que nos pâtes ont plusieurs fois été médaillées Or et Argent au Concours Général Agricole de Paris.
Vous pouvez les commander en ligne sur notre site:
http://www.adolives.com

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Médaille d'or

Le 23 juillet a eu lieu la remise des prix aux oléiculteurs méritants des Alpes-Maritimes.
La médaille d’or pour les olives de Nice (olives de table conservées en saumure) a été attribuée à Jacqueline Bellino pour les olives bio du Domaine des Prés Fleuris en la présence de M. Charles-Ange Ginésy, Vice-Président du Conseil Général, M. Michel Dessus, Président de la Chambre d’Agriculture des A-M, M. Olivier Nasles, Président de l’AFIDOL (Association Française Interprofessionnelle de l’Olive, et Mme Françoise Camatte, Présidente du SION (Syndicat Interprofessionnel de l’Olive de Nice).
Rappelons que l' »huile d’olive de Nice » 2009 du Domaine des Prés Fleuris a reçu la médaille d’argent du Concours Régional des huiles d’olive de PACA.
Acheter en ligne sur http://www.adolives.com

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