Feeds:
Articles
Commentaires

Archive for the ‘1’ Category

Après le gel de nos arbres du mois de mars, notre récolte d’olive cette année a été très faible.
Le peu d’huile nouvelle que nous avons pu faire (particulièrement fine, au fruité subtil) sera commercialisée, cette année encore, uniquement en bidons ou bouteilles de 50cl en vente directe.

Olives (médaille d’or 2018 du concours départemental de l’appellation protégée « Olive de Nice »), pâtes d’olive et tapenades issues de la dernière récolte, sont toujours à votre disposition.

Vous pouvez passer commande directement avec les boutons d’achat proposés sur notre site, ou venir nous rendre visite au Domaine.

Publicités

Read Full Post »

Les olives du Domaine des Prés Fleuris ont remporté la médaille d’or au concours départemental de l’appellation contrôlée. Mais cette année ni Estrosi ni Ciotti n’ont daigné organiser de remise officielle. Cet honneur habituel est sans doute réservé à certains lauréats privilégiés.

Read Full Post »

 

Cette année encore, l’opération nationale De ferme en ferme est reconduite. C’est pour nous l’occasion de regrouper sous nos oliviers nos amis et nos clients mais aussi de faire découvrir le travail des oliviers à ceux qui l’ignorent. Un moment de partage très convivial qui nous a permis d’accueillir plus de 200 personnes l’an dernier.

Nous comptons sur votre présence pour nous remonter le moral après le gel qui a affecté gravement nos arbres.
Cette année, notre parcours (Sur la route du sel) s’enrichira d’un nouvel agriculteur: Les restanques d’Aurélien, notre voisin qui pratique le maraîchage en bio. Visite N°24, à 300m de notre domaine.

Read Full Post »

La récolte sur Radio Bleu

https://oleiculture-bio.net/2017/11/09/la-recolte-sur-radio-bleu/

Read Full Post »

Floraison

Aujourd’hui les fleurs ont commencé à s’ouvrir. On prévoit de la pluie en fin de semaine, ce qui ne présage rien de bon.

Malgré la cercosporiose le nouveau feuillage est abondant mais malgré 2 traitements au cuivre ce printemps, l’œil de paon se développe.

Espérons et croisons les doigts.

Le concours départemental de l’Appellation protégée vient d’être annulé, la récolte de cet hiver ayant été nulle.

Read Full Post »

http://www.francebleu.fr/emissions/les-producteurs-locaux-des-alpes-maritimes/azur/les-producteurs-locaux-des-alpes-maritimes-du-vendredi-5-fevrier-2016

Read Full Post »

 

Samedi 29 novembre

Alors que se déroulera la fête de la St-André sur la place de L’Escarène (traditionnelle foire aux trulles et aux tripes), nous vous accueillerons au Moulin-Musée sous le Pont-Vieux près du Jardin d’enfant, à 2 pas de la Place Carnot, pour vous expliquer la fabtrication de l’huile « à l’ancienne et vous faire découvrir nos produits: un grand choix de cadeaux de Noël intelligents et appréciés, en coffrets ou sachets-cadeaux.

 

Read Full Post »

Older Posts »