Entre 2 pluies, malgré le froid, la récolte d’olives continue.
A L’Escarène, à 19Km seulement de Nice, nombreux sont les visiteurs qui viennent se recueillir dans ce sanctuaire avant de goûter à la brissaouda.
Pour une visite guidée par Jacqueline Bellino: http://www.adolives.com/visite.htm
Oléiculture Biologique 