La plupart des produits de traitement utilisés contre la mouche de l’olivier sont toxiques et on retrouve les traces de cette toxicité dans l’huile d’olive.
Régulièrement, certains d’entre eux se retrouvent interdits de vente, après avoir inondé le marché, sur les conseils des techniciens agricoles, pendant plusieurs années, contaminant agriculteurs et consommateurs. C’est aujourd’hui le cas du Leybacid, pour exemple.
Un nouveau produit « non toxique » est apparu sur le marché. Son utilisation en bio, cependant, est très controversée car il est mentionné sur les emballages que ce produit est dangereux pour l’environnement, ce qui explique qu’il mette si longtemps à obtenir son homologation.
Quoi qu’il en soit, les insecticides, toxiques ou pas, ne sont pas sélectifs et tuent également tous les insectes utiles à l’olivier, ce qui concerne 95% de la faune de l’arbre.
Ces pièges attirent les mouches mâles. Ils servent à contrôler la présence des vols de mouches sur le verger et à définir ainsi le moment d’appliquer les traitements insecticides.
En aucun cas, ils n’ont pour objet d’éliminer les mouches ni d’empêcher la ponte, effectuée, évidement, par les femelles qui, elles, ne sont pas attirées par ces pièges.
Encyclopédie mondiale de l’olivier, P229: « En ce qui concerne la mouche, le phéromone synthétique est principalement utilisé pour la surveillance des adultes. Au cours des expériences menées par plusieurs groupes de recherche dans les différentes zones oléicoles méditerranéennes, on a presque toujours constaté une absence totale de corrélation entre les captures effectuées avec des pièges appâtés avec phéromone synthétique et le pourcentage d’infestation présent dans les drupes ».
Cependant, ils peuvent être utilisés en complément des pièges alimentaires.
On peut aussi pulvériser sur l’arbre des solutions de kaolin. Il semblerait que la mouche ne pique pas les olives imprégnées d’argile. Mais cette méthode présente plusieurs inconvénients: problèmes de blocage de la photosynthèse avec dépérissement de l’arbre, crises d’asthme chez les personnes sensibles qui habitent près des oliviers traités, voile blanc sur les olives destinées à la table même après lavage, encrassement des eaux de lavage au moulin.
La couleur jaune, c’est bien connu, est attractive pour la plupart des insectes volants. Dans plusieurs pays méditerranéens, on utilise, pour lutter contre la mouche de l’olivier, des bandes de papier jaune que l’on enduit de glu au pinceau. Dans le commerce, on trouve des plaques jaunes engluées que l’on peut suspendre dans l’arbre. Cette méthode, tout comme l’utilisation de pesticides agréés en agriculture biologique, a le défaut d’éliminer également les insectes utiles à l’olivier et ceci dans les mêmes proportions.
Le piège à glu DACUS STICK A, de couleur verte, contient un attractif à base de phosphate d’ammoniaque, qui attire essentiellement les diptères. S’il arrive, bien sûr, que certains autres insectes s’y collent en se posant dessus malencontreusement, c’est dans une proportion comparable aux dégâts occasionnés par une des nombreuses toiles d’araignées qu’abrite un olivier cultivé en bio. Utilisé à bon escient, c’est aujourd’hui le moyen de lutte écologique le plus efficace mis à la disposition de l’oléiculteur.
Le piège à glu DACUS STICK S, de couleur verte, est utilisé avec une capsule de phéromones sexuelles, qui attire uniquement la mouche bactrocera oleae. Poser en complément du Dacus Stick A (1 DSS pour 30 DSA).
En vente à la Boutique ADOLIVE
Pour les mouches des fruits, voir le piège à glu MED FLY STICK BIO
Piège à Glu Dacus Stick Bio
Oléiculture Biologique 
Bonjour,
Je suis oléiculteur et j’utilise le Stick Bio depuis 3 ans. C’est vraiment très efficace.
Bravo pour le blog!
Pierre-Marie
et oui,ça marche très bien
j achete des pieges a glub pour mon olivier ..mais j ai un ami qui a une 30 d oliviers et il voudrait savoir combien faut il de piege a glub pour tous ses arbres ..?merci d avance Cordialement
Vous trouverez tous les détails concernant le piège à glu avec attractif DACUS STICK BIO (fonctionnement et conseils d’utilisation) sur notre site: http://www.adolive.fr en utilisant le lien situé sur la page « matériel oléicole » .
Ou sur le site: http://www.adolives.com
Merci de votre intérêt,
Jacqueline
Bonjour j’ai fait des piége à Dacus Oleae avec des bouteilles en
plastique j’a fait des trous avec une méche de forer de 5 mm prés du
bouchon des deux coter est de l’autre coter des deux coter puis j’ai
mis trois gros morceaux de sucre avec un font de poudre blanche de
sulfat d’ammoniaque pour chaque bouteilles puis avec un Cuteur j’ai
couper des long morceaux de fisselle de Lin j’ai remplis les
bouteilles à moitier d’eau j’ai passer la fisselle dans les deux
premier trous pour chaque bouteilles puis j’ai achrocher une
bouteille sur chaque grosse branche de chaque arbre d’Olivier la
phéromone de sulfat d’ammoniaque est elle vraiment éfficasse comme
piége à Dacus Oleae qu’elle est la phéromone qui attire Dacus Oleae
Bonjour,
Tout d’abord merci pour votre témoignage. Votre système est ingénieux et certainement efficace.
Sachez simplement que le sulfate d’amoniaque n’est pas une phéromone, c’est-à-dire un attractif sexuel (censé attirer les mâles) mais un attractif alimentaire qui attire aussi bien les mâles que les femelles. Si les premiers servent d’indicateurs pour connaître le bon moment de traiter chimiquement, les autres ( le vôtre et le nôtre ) servent à éradiquer les vols de mouches et à éviter les piqûres. Ils sont efficaces si on les pose avant que la mouche ait piqué.
Je vous conseille de lire la page « moyens de lutte » à laquelle vous accéder par la page Dacus de notre site: http://www.adolives.com .
En effet, nos pièges Dacus Stick Bio sont conçus sur le même principe que les vôtres mais plus pratiques, étant prêts à l’emploi.
A bientôt sur oléiculture-bio.com,
Amicalement,
Jacqueline Bellino
Bonjour comment Dacus Oleae est elle attirer sexuellement par le sulfate
d’ammoniaque donc si ça l’attire çà les pièges j’ai poser mais pièges
au mois de Mai quand mais Olivier sont en bourgeons est en fleurs je
vais en refaire au mois de Juin quand mais Olivier commencerons à
former les Olives
est en été jusqu’au moment de la récolte
Bonjour j’ai lue sur un site qu’il à une plante fréquente en région
méditerranéenne qui s’appelle l’Inule visqueuse qui attire les
prédateure de Dacus Oleae (l’Opius concolor Hymenoptera Braconidae)
(Pnigalio mediterraneus) (Eurytoma martellii) l’Inule visqueuse attire
Myopites stylata. Cette mouche est un phytophage galligène qui se
développe sur les fleurs de l’Inule visqueuse produisant une galle qui
une fois desséchée va permettre l’hivernage.la larve de Myopites
stylata est parasiter par Eupelmus urozonus est Eupelmus urozonus
parasite Dacus Oleae quelle est la phéromone de la plante qui attire
les insecte prédateur de Dacus Oleae cette plante est difficile à
trouver donc il faudrai connaître la phéromone de la plante qui attire
les insecte prédateur en masse ou trouver un produit qui à la
phéromone qui l’attire
Bonjour j’ai lue sur un site que l’urine humaine contient de l’urée
présente dans l’urine contient 60 à 80 % de l’azote contenu dans nos
déjections. Grâce à l’action d’une enzyme naturellement présente,
l’uréase, l’azote contenu dans l’urée se transforme spontanément en
ammoniac puis en nitrates en quelques heures.
L’urine est donc une excellente source d’azote pour les plantes et un
excellent accélérateur pour le compost[4]. Formée par la combinaison
indirecte de sous-produits de désamination (2 molécules NH 3) et la
respiration cellulaire (1 molécule de CO 2), l’urée est beaucoup moins
toxique que l’ammoniac.
Certains jardiniers utilisent donc l’urine comme un fertilisant avec
une concentration d’un volume d’urine pour 10 à 20 volumes d’eau
d’arrosage sur les plantes et les fleurs pendant la période de
croissance; non diluée, l’urine brûlerait les racines de nombreuses
espèces. donc il aurait de l’ammoniaque de l’urine est ammonique égale
ammonium et dans l’azote il y à du phosphate d’ammonium donc du
phosphate d’ammoniaque l’urine est elle vraiment éfficasse
Bonjour après deux semaines j’ai vue que je piéger pleins d’insecte
dans mes bouteille en plastique et quelle que Dacus Oleae donc j’ai
rajouter dans les bouteilles en plastique du vinaigre blanc d’alcool
et du vinaigre de Cidre et de la poudre blanche de sulfat d’ammoniaque
le vinaigre et il une phéromone qui attire Dacus Oleae
Bonjour,
Merci pour votre assiduité sur notre site.
Pour vous répondre, je dirai que sur notre film « Fadoli d’oli », qui suit 4 oléiculteurs de l’arrière-pays niçois dans leurs travaux sur une année, depuis la taille jusqu’à la production d’huile, l’un des personnages emploie effectivement du « pipi » pour piéger les dacus. Ce système est évidement moins cher que de placer des pièges prêts à l’emploi mais vous avouerez que c’est un travail plus contraignant et pas particulièrement agréable, qu’il faut renouveler tout le temps car le liquide, dans les pièges, s’évapore. D’autre part, encore faut-il que la mouche entre dans le piège. J’ai pu constater qu’attirées par l’odeur, beaucoup viennent se poser sur le piège mais que pas toutes ne rentrent. L’avantage du Dacus Stick, c’est qu’à peine posées dessus elles sont capturées par la colle.
Je vous rappelle que l’amoniaque est un attractif alimentaire et non pas une phéromone sexuelle.
Quant à l’inule visqueuse, ce sont des expériences en laboratoire difficiles à appliquer à l’extérieur où bien d’autres facteurs interviennent. D’autres expériences sont menées avec des nématodes mais dont les résultats ne sont pour l’instant probants qu’en laboratoire.
Quant aux pulvérisations d’argile, on sait maintenant que c’est efficace contre les piqûres de mouches mais cela pose d’autres problèmes: blocage de la photosynthèse de l’arbre, donc dépérissement ainsi que des problèmes de santé pour l’utilisateur où les proches habitants de l’oliveraie à cause des micro-particules respirées, sans parler de l’encrassement des moulins et de la couleur des olives destinées à la confiserie.
A bientôt sur notre site, amicalement,
Jacqueline
J’ai lu vos commentaires Pour ma part j’ai une centaines d’oliviers mettre des pièges a chaque arbres me couterait chers aussi je laisse en friche dont les fleurs fleurissent jaunes.pleins de papillons et autres insectes.Maintenant je vais voir ceque cela va donne .L’année dernière idem Pas de produit juste une bonne taille et fumier de cheval Pas eu la mouche .Pour l’inule visqueuse Je vais en mettre Car j’ai trouve un coin ou il y en a cela ne m’empèche pas d’essayer;
Bonjour,
Le prix d’un piège est celui d’un kilo d’olives de table. Sur un olivier atteint par la mouche on perd bien plus qu’un kilo d’olives. Les attaques dépendent de l’endroit où se situe l’oliveraie. Selon les régions, un piège pour 3 ou 4 arbres suffit.
En ce qui concerne le fumier de cheval, essayer de ne pas le mettre trop frais au printemps. S’il est trop riche en amoniaque il créera des conditions propices pour la mouche, qui s’en nourrit.
Tenez nous au courant pour l’inule visqueuse.
Merci
merci de m’avoir répondu.Mon l’oliveraie se trouve a 2OO m d’altitude dans le vaucluse coté ubac donc quelques oliviers ont résistés de l’année 1956.Mais tous les ans je fais une bonne coupe.
Effectivement votre verger ne doit pas être très exposé aux attaques de mouches. Quelques pièges sur le pourtour devraient suffire. Vous avez raison d’aérer vos arbres. L’air et le soleil sont primordiaux d’autant plus que vous êtes exposée au nord.
A bientôt
bonjour,
j’ai planté il y a 2 ans(mars 2008), 200 jeunes oliviers et
courant novembre j’ai mis 2 grosses poignées de fumier de cheval à chaques pieds….
Le fumier est d’aout….
n’y a til pas de risques de les brûler?
cdlmt
merci pour vos avis
D’une façon générale, il vaut mieux mettre du fumier composté, pas trop frais, et pas trop près du tronc (à l’aplomb du feuillage). Avec 2 poignées par arbre, vous ne risquez pas grand chose.
Bonne continuation
bonjour a tous et merci pour votre site .
j’ai renové mon oliveraie (2003) donc 100 pieds d’oliviers centenaire avec beaucoup de maquis autour et et comme il n’etait pas cloturé ils y avaient des bovins qui y passaient une partie de leurs temps il y avait une odeur d’urine tres fort avec leurs escrements sur places pendant cette periodes je nettoyais l’oliveraies et on meme temps je recolté mes olives avec l’aide des amis.une recolte du tonnerre aucune olive piqué par la mouche .l’année suivante tout etait propre et cloturé pendant la recolte une grande partie de mes olives etais piquer par la mouche .donc je pense que l’urine de bovins a contribuer a eloigner ou a neutraliser la mouche merci quand pensé vous merci.
Bonjour, et merci de votre visite sur notre blog.
Personnellement, je ne pense pas que votre raisonnement soit justifié. En effet l’amoniaque attire les mouches, c’est bien connu. L’attractif contenu dans nos pièges est un dérivé d’amoniaque. Ceux qui utilisent de l’amoiaque comme engrais favorisent les populations de mouches de l’olive. Cet automne, en octobre, je n’ai capturé des mouches que sur un seul piège: celui qui borde la propriété du voisin, à côté de l’enclos de son cochon.
Il faut savoir que les mouches sont plus présentes certaines années que d’autres. Par exemple, en 2006, nous avons eu droit à une énorme invasion. Du jamais vu. Et par contre, très peu de vols l’année suivante.
Et les explications ne sont pas évidentes.
Bonne continuation, amicalement,
Jacqueline
Description L’adulte est un petit moucheron de couleur rougeâtre, de 4 à 5 mm de long, Les ailes sont croiser transparente nervure apparente les antennes sont long de 4 à 5 mm L’Oeuf : 1 mm de long, de forme allongée, Larve : c’est un asticot blanchâtre. Le développement larvaire travers 3 stades larvaires, Nymphe : pupe de 2 mm de long et de 2 mm de diamètre dont la dernière correspond à la pupe qui est dans une hôte asticot. Le développement dure deux à trois jour à des températures de 45-47° C. L’espèce, dans la nature, ne se développe que dans les fruit Dattes Deglet Nour signifiant en français « doigt de lumière », et sont nom latin, (Phœnix dactylifera, L.) ou dans les fruit jujubes commun et sont nom latin, (Ziziphus zizyphus) Adulte : sa longévité dépasse 6 mois à une température de 30-40° C. L’oviposition dure 25 à 30 jours, avec une possibilité d’interruption pendant 5 à 6 mois. Fécondité : 1 œuf par fruit Œuf : il est pondu sous l’épiderme du fruit. Il éclose au bout de 2 à 4 jours en été et au printemps de 10 à 16 jours sauf en hiver larve: elle se développe en 9 à 14 jours, selon la température. Elle vit en endophyte et consomme la chair de sont hôte asticot la nymphose prend 10 à 14 jours à 40°C mais 3 mois si la température est supérieur. Elle a lieu dans l’hôte asticot Cycle de vie L’espèce présente 1 générations par an En fait, l’identification de générations est difficile. Opius Concolor a un développement continuel, interrompu du fait de l’hiver pour les populations vivant dans le Nord du Bassin méditerranéen Sud de la France, en hiver aux latitudes moyennes. La présence de fruits convenables pour la ponte joue également un grand rôle sur l’importance des populations au printemps au début de l’été, se développe facilement dans les zones sèches.
Tout ce que j’ai lu est très intéressant mais ça donne aussi l’idée que la solution pour lutter contre cette mouche n’est pas aussi concluante surtout quand on a un verger de 4000 arbres. Est ce qu’on doit s’amuser a pendre des piégés dont on n’est même pas encore sur de leur efficacité au risque de perdre tout le produit d’une année? Franchement je ne sais plus quoi faire ,j’ai cherchée par tout et c’est la déception totale
Merci quand même ca m’a permis d’avoir une idée sur le phénomène
Le moyen le plus sûr est de combiner les méthodes: Mettre des pièges alimentaires après avoir fait une pulvérisation d’argile et compléter par quelques pièges à phéromones. Bien sûr ça a un coût mais si l’on compare aux tonnes d’olives perdues sans cela…