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De Ferme en Ferme 2018

 

Cette année encore, l’opération nationale De ferme en ferme est reconduite. C’est pour nous l’occasion de regrouper sous nos oliviers nos amis et nos clients mais aussi de faire découvrir le travail des oliviers à ceux qui l’ignorent. Un moment de partage très convivial qui nous a permis d’accueillir plus de 200 personnes l’an dernier.

Nous comptons sur votre présence pour nous remonter le moral après le gel qui a affecté gravement nos arbres.
Cette année, notre parcours (Sur la route du sel) s’enrichira d’un nouvel agriculteur: Les restanques d’Aurélien, notre voisin qui pratique le maraîchage en bio. Visite N°24, à 300m de notre domaine.

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Dans le Pays niçois, le 1er mars, alors qu’on les croyait un peu protégés du froid par la neige, les oliviers ont gelé au-dessus de 500m d’altitude: Haute vallée du Paillon, Sospel et Roya. Voir la page d’accueil de mon site: http://www.jacquelinebellino.com

Procéder à la taille dans ces conditions n’est pas un plaisir! Certains ramènent leurs arbres aux charpentières. Nous faisons le choix d’une taille moins sévère en laissant de nombreux tire-sève, pour ne pas augmenter encore le stress de l’arbre.

Résultats dans quelques mois.

La récolte sur Radio Bleu

https://oleiculture-bio.net/2017/11/09/la-recolte-sur-radio-bleu/

Si la floraison a été bonne, la sécheresse qui perdure et les températures élevées de fin mai, ont grillé bien des petites olives, à peine formées…

 

Floraison

Aujourd’hui les fleurs ont commencé à s’ouvrir. On prévoit de la pluie en fin de semaine, ce qui ne présage rien de bon.

Malgré la cercosporiose le nouveau feuillage est abondant mais malgré 2 traitements au cuivre ce printemps, l’œil de paon se développe.

Espérons et croisons les doigts.

Le concours départemental de l’Appellation protégée vient d’être annulé, la récolte de cet hiver ayant été nulle.

Au programme du dimanche 30 au Domaine des Prés Fleuris: rando, jazz et chansons, contes, littérature et oléiculture.

Pan-bagnat, ganses et tartine de fromage de chèvre pour 10€, préparés par l’association cultuelle du village de L’Escarène. Les bénéficent contribueront à la réfection des cloches de l’église. Sur réservation avant le 20 avril

J’y présenterai l’AEAP, mes livres avec, espérons-le, la sortie d’un petit dernier: « Naïs, d’ombres et de lumière, éditions Riqueti.